豆乳ヨーグルト

通常の牛乳ヨーグルトは買って食べていましたが
ずっと前から豆乳ヨーグルトが作りたくて
ヨーグルトメーカーまで買っていました（笑）

このたび、iherbからＧＭＯではない豆乳と
ヨーグルトの素を取り寄せて
昨日、届いたので早速セットしてみました。
ただ、1Ｌの豆乳の容器は長持ちするタイプで
長方形だったんです。
ヨーグルトメーカーは牛乳パックが入るように
やや正方形で、長方形のパックは入らない。
しかたがないので、前に飲んだ牛乳の空パックを洗って
熱湯消毒して使用することにしました。

今朝、メーカーから牛乳パックを出して
中をのぞいたら、なんと～できていました！
皿に出してちょっとだけ砂糖を入れて
かき回して食べてみたらおいしい～
最後に飲み込むときに豆乳の香りがします。
味はあまりすっぱくないです。
やった～これから残り5Ｌも作れるぞ。
ケナフヨーグルトの素も一緒に購入したので
作るのが楽しみになってきました。