うち飲み

ここ何ヵ月も娘と外食をしていなかったので
お寿司か焼き鳥を食べに行きたいなと思いました。
ただ娘が無職でお金を貸しているので
無駄な出費は抑えたい。
ということでうち飲みをしました。
まぁただ単にうちでビールを飲んだだけですけど(笑)
わたしは日頃からお酒類は飲まないからね。

鶏の砂肝をスライスして塩コショウしたのが売っていたので買って
iharb で買って備蓄している香辛料の中の
スパイシーなのを振りかけて焼いたらめっちゃうまかった。
それもサニーレタスで包んで食べるともっとうまいです。
あとは冷奴の上に刻んだキムチの乗せて
刻みネギも乗せて胡麻油をさっとかけて食べるのもうまいです。
最近ご飯を炊くのに圧力鍋を使うのですが
もちもちして甘くてgoodです。
たまに玄米を圧力鍋で炊くけど
こちらは時間がかかり見ていないといけないので
面倒であまりしません。
今の炊き方より簡単な方法が見つかったら
しょっちゅ玄米ご飯になるかもしれません。

ということでまた太る原因発生かな(笑)